夏季饮食

本周，#一家三口吃隔夜西瓜患胃肠炎# 的话题登上热搜，一时间引起了大家的广泛讨论。 

关于隔夜西瓜到底能不能吃的问题，网友们也是众说纷纭。 

虽然吃坏肚子不一定完全是隔夜西瓜的“锅”，也有可能有其他因素共同作用，但在天气炎热的夏季，食物的确容易腐坏变质，有时候不注意就可能吃坏肚子，甚至导致胃肠炎等疾病。对于备孕的姐妹来说，很可能会影响我们的助孕进程，因此，家恩德运提醒大家夏季吃东西还是要注意食品卫生，尽量不要食用隔夜瓜果和隔夜饭菜。

家恩德运医院中医科的胡景琨主任也提醒大家，夏季饮食要注意以下几点。

第一、注意饮食清淡，多吃新鲜蔬果

炎炎夏日，很容易食欲不振，尽量不要吃过多辛辣油腻的食物。夏季是很多蔬菜瓜果上市的好时间，因此在保证足够蛋白质摄入的基础上，可以多吃一些新鲜的应季蔬果，但要注意保证新鲜。

第二、少食多餐，摄入优质蛋白

虽然食欲下降，但姐妹们在备孕期的营养还是要跟上。觉得一顿饭吃太多吃不下的时候，可以选择少食多餐，避免为了保证营养而一次吃太多，这样不利于食物消化吸收，心情也会受到影响。注意保证优质蛋白质的摄入，适当多吃蛋类、奶类、鱼肉、虾类、鸡肉、牛肉等，根据自己的体质需求来适量补充。

第三、 多喝水

夏天经常大汗淋漓，体内水分流失快，因此一定要保证充足的水分摄入。但是，冷饮、雪糕、含糖饮料等可能会对备孕会造成不良影响，建议少喝，多喝凉白开才是正解。

第四、 避免“病从口入”

夏季气温较高，为细菌滋生提供了便利。像上文热搜中提到的隔夜西瓜就要尽量避免食用了。果蔬可以一次少买点，饭菜每次做大概一顿的量，保证每次吃的都是新鲜的，避免食物变质的风险。如果误食变质食物，出现腹泻、呕吐等不适症状，一定要及时到正规医院就诊。

第五、 定期清理冰箱

冰箱不是“保险箱”，食物放久了也是会坏的。如果不经常清理，还会积累滋生很多细菌。单核细胞增多性李斯特菌就被称为“冰箱杀手”，它在4℃下仍然能生长繁殖，所以未加热的冰箱食品很可能存在中毒风险。所以大家最好定期清理一下冰箱。